เมนูอาหารเมืองกาญที่ห้ามพลาดเมื่อท่องเที่ยวกาญจนบุรี

เที่ยวกาญจนบุรี

เที่ยวกาญจนบุรี

อาหารของแต่ละพื้นที่จะมีความเป็นเอกลักษณ์ ทั้งด้านรสชาติและหน้าตาของอาหาร เช่นเดียวกับที่เมืองกาญ ที่มีอาหารขึ้นชื่ออยู่หลายชนิด ซึ่งหากมาท่องเที่ยวเมืองกาญจนบุรีแล้ว คุณห้ามพลาดทุกครั้งที่มาเยือน นั่นคือ

เมืองกาญจนบุรีถือว่าเป็นแหล่งปลาน้ำจืดนานาชนิดที่ขึ้นชื่อ ปลาที่นี่จับจากแหล่งน้ำธรรมชาติจึงมีความสด มีกลิ่นคาวน้อยมาก เนื่องจากหากินตามธรรมชาติ ทำให้อาหารที่ปรุงจากเนื้อปลาของเมืองกาญมีความอร่อย ซึ่งเมนูที่จะแนะนำจากเนื้อปลาที่จะแนะนำในวันนี้ คือ เมนูห่อหมกปลา

เนื้อปลาที่นำมาทำห่อหมกมีอยู่หลายชนิด เช่น ปลาคัง ปลากด ปลายี่สก ปลาแรด เป็นต้น ซึ่งปลาทุกตัวที่นำมาปรุงอาหารจะจับมาจากแม่น้ำกันแบบวันต่อวัน ทำให้เนื้อปลาที่นำมาปรุงอาหารมีความสด หวานมัน ไม่จืดหรือเหม็นคาว เมื่อนำมาปรุงกับเครื่องแกงสูตรเฉพาะของชาวเมืองกาญ รวมกับน้ำกะทิเข้มข้นหอมมันแล้ว ห่อหมกปลาที่ได้จึงมีรสชาติที่เข้มข้น หอมหวาน ทั้งจากเนื้อปลาและกะทิ ซึ่งรับรองว่าหากท่านได้กินห่อหมกปลาที่นี่แล้ว ท่านจะต้องติดใจอย่างแน่นอน

ดังนั้นท่านที่มาท่องเที่ยวกาญจนบุรีแล้ว อย่าลืมสั่งห่อหมกปลามากินด้วย ห่อหมกปลาร้อนกับข้าวสวยนุ่ม รับรองว่าอาหารมื้อนี้จะอร่อย ทานจนต้องเติมข้าวรอบสอง รอบสามแน่นอน นอกจากห่อหมกปลาแล้ว แกงป่าเมืองกาญหรือผัดเห็ดโคนก็เป็นอีกเมนูที่น่าลิ้มลองเช่นเดียวกัน มาเมืองกาญอย่าลืมสั่งอาหารพื้นเมืองมาทานรับประทานกันนะ